Вегетационный период при осеннем посеве 315 дней, а при весеннем — 146. Созревает на две недели позже пшеницы Безостая 1. По образу жизни сорт относится к двуручкам.
Засухоустойчивость средняя, устойчив к весенним заморозкам.
Поражаемость болезнями: устойчив ко всем видам ржавчины и головни, среднеустойчив к мучнистой росе.
Качественные показатели — в зерне белка 14,5%, лизина в белке 4,0%.
Сорт высокоурожайный. В конкурсном сортоиспытании в среднем за 1979—1983 гг. в осеннем посеве на орошаемом фоне урожай составил 71,4 ц/га, что выше стандарта— ярового ячменя Унион на 13,1 ц/га.
При весеннем посеве получен урожай Волата 56,9 ц/га, или ниже стандарта на 1,4 ц/га. В чистом посеве Волат дает зеленую массу 400 ц/га, совместно с бобами и горохом — 450 ц/га.
Сорт Волат проходит государственное испытание. Рекомендуется для кормовых смесей с кормовыми бобами и горохом на зеленую массу для получения сбалансированного по белку корма.
«Справочник по апробации и основам семеноводства зерновых и зернобобовых культур», С.В. Баженова, Т.Б. Бессонова и соавт.
Признаки
Мягкая пшеница
Твердая пшеница
Колос
Цилиндрический, реже веретеновидный или булавовидный
Цилиндрический
Ости
Равные колосу или короче его. Расходящиеся, редко слабо расходящиеся
Длиннее колоса в 1,5—2раза. Параллельные
Киль
Узкий, часто слабо заметный
Резко очерченный, относительно широкий
Килевой зубец
Чаще более или менее длинный, заостренный
Чаще короткий, у основания широкий, иногда загнутый...
Окраска колоса может быть белой, красной, черной и серо-дымчатой. Белыми считаются колосья, у которых колосковые чешуи соломистого или светло-желтого цвета. Колосья от бледно-красного до коричневого цвета относятся к красноколосым. Черноокрашенными считаются колосья черного, синего и фиолетово-черного цвета. Серо-дымчатая окраска колоса бывает на белом и красном фоне всего колоса. Очень ясна она на белом фоне колоса и не всегда ясна...
Апробационные признакиДля распознавания сорта необходимо знать сортовые признаки, присущие данному сорту. Такими признаками являются форма и плотность колоса, форма колосковой чешуи, форма и ширина плеча колосковой чешуи, длина килевого зубца, выраженность киля и нервации, форма зерна, окраска соломины.Различают веретеновидную, цилиндрическую (призматическую) и булавовидную форму колоса. У веретеновидного колоса наиболее широкой...
Остистость
Опушенность
Окраска
Разновидность
колоса
остей
зерна
Остистая
неопушенная
белая
белая
белая
Leucurum (леукурум)
Остистая
неопушенная
белая
черная
белая
Leucomelan (леукомелан)
Остистая
неопушенная
белая
белая
красная
Affine (аффине)
Остистая
неопушенная
белая
черная
красная
Reichenbachii (рейхенбахи)
Остистая
неопушенная
красная
красная
белая
Hordeiforme (гордеиформе)
Остистая
неопушенная
красная
черная
белая
Erythromelan...
