Каталог встраиваемой и отдельностоящей техники. Представительство в России.
89264626868.ru
Семя, его строение и прорастание. Дыхание растении
Строение и прорастание семян
Многие растения размножаются семенами. У покрытосемянных растений семена развиваются в плодах. Например, в плоде гороха (бобе) созревает несколько семян. Плод возникает из завязи цветка, а семена из семяпочек, находящихся в завязи. Плоды и семена обычно развиваются после опыления и оплодотворения семяпочек.
Семян в плодах бывает различное количество. Например, у вишни, пшеницы по одному семени, а у мака свыше тысячи.
Одно растение заразихи дает сто тысяч мельчайших семян. Мелкие семена имеют мятлик, полевица. Крупными считаются семена дуба, конского каштана, грецкого ореха.
Иногда неправильно семенами называют плоды. Например, у злаков односемянные плоды — зерновки —называют семенами. Также у подсолнечника плоды — семянки — неправильно называют семенами. У свеклы несколько сросшихся плодов — соплодие — называют семенами. Последние следует называть клубочками.
При размножении растений семенами и плодами новые растения в силу наследственности приобретают свойства материнского и отцовского растений. Семена и растения, вырастающие из них, несут в себе признаки не только своих родителей, но и прародителей, а также и новые признаки, приобретенные под влиянием внешней среды.
Семена однодольных растений (рожь, пшеница, кукуруза, лук и др.) отличаются по своему строению от семян двудольных (капусты, гороха, дуба и др.). Рассмотрим, например, зерновку пшеницы и овса. У пшеницы зерновка голая, у овса она пленчатая. Но удалив пленки у овса, заметим, что зерновка его сходна по строению с зерновкой пшеницы, хотя и имеет мелкие отличительные особенности. На продольном разрезе зерновки пшеницы в лупу или в микроскоп видны...
Органические вещества, находящиеся в эпдосперме (крахмал, белки, масла), не могут непосредственно проникать через клеточные оболочки. Особыми веществами— ферментами — они превращаются в другие вещества, растворимые в воде, и тогда уже свободно проникают из клеток эндосперма в клетки щитка и зародыша. Ферментами называются специализированные вещества, весьма распространенные в организмах (растениях и животных), которые облегчают...
Семена двудольных растений в отличие от семян однодольных имеют в зародыше семени две семядоли. Так же как и семена однодольных, они часто имеют не только зародыш, но и эндосперм (гречиха, клещевина, мак, вьюнок и др.). У этих растений небольшой зародыш, состоящий из корешка, стебелька и двух семядолей, со всех сторон окружается запасной питательной тканью — эндоспермом, а вокруг последнего образуется кожура. У других двудольных растений...
Прорастание живых семян начинается с набухания, что ведет к увеличению их объема. Количество воды, поглощаемое семенами различных растений, сильно колеблется: масличные растения поглощают 30—40% воды, злаки — 50—70%, бобовые — до 100% и больше. Объем семян при набухании значительно увеличивается. Насыпем горох в бутылку, нальем туда воды и заткнем бутылку пробкой. Через несколько часов бутылка с треском лопается. Набуханию подвергаются...
Кислород воздуха необходим для дыхания, которое особенно энергично происходит при прорастании семян.Большая часть семян прорастает как на свету, так и в темноте. Однако семена омелы — паразитного для деревьев растения, а также лютика ядовитого прорастают только на свету. Прорастание табака, лука, мятлика, моркови, повилики ускоряется на свету. Семена щирицы и амаранта прорастают только в темноте. Прорастание семян древесных (лесных...
Всхожесть семян определяют проращиванием их в специальных приборах (термостатах) или раскладыванием 100 семян на увлажненный песок или на фильтровальную бумагу в тарелке или ящике, которые прикрывают стеклом и ставят в теплое место. Число проросших семян в течение 7—10 дней показывает процент всхожести, который для хороших семян должен быть не менее 96—100. Для большей точности берут четыре отдельных пробы и в конце проращивания высчитывают...
Прорастающие семена обладают энергичным дыханием. Сущность дыхания заключается в поглощении из воздуха кислорода и выделении углекислого газа и паров воды. При этом происходит окисление сахара и других веществ до углекислого газа и воды и выделение энергии, которая затрачивается на жизнедеятельность развивающегося растения. При прорастании семян органические вещества расходуются на дыхание и потому вес сухих веществ уменьшается...
Наиболее интенсивно дышат быстрорастущие органы, содержащие много воды, например прорастающие семена, сочные плоды, цветки (особенно тычинки), молодые почки, листья и корневые мочки. Слабо дышат части растения, закончившие свой рост, например одревесневшие стебли, старые корни, сухие плоды и сухие семена. Воздуханосухое зерно теряет на дыхание за год всего 1,5—2% веса своих сухих веществ. Энергия дыхания растений усиливается с повышением...
