Лист — орган фотосинтеза, илиассимиляции углерода. В зеленых листьях на свету происходит первичное возникновение органических веществ (сахара, крахмала, белков и др.). Лист — также орган транспирации, т. е. испарения воды. Через листья беспрестанно испаряется вода, поступающая в растение через корневую систему. К этой двоякой роли листья и приспособлены. Части листа и его формы
Лист состоит из пластинки и черешка. Чем обширнее зеленая пластинка, тем больше на нее попадает лучей света, тем больше на ней устьиц, через которые в лист проникает углекислый газ.
А от количества света и углекислого газа, проникших внутрь листа, зависит и количество органического вещества, образующегося в процессе фотосинтеза. Чем больше зеленая поверхность листьев, тем больше синтезируется органического вещества.
Но лист — не только орган фотосинтеза, но и орган транспирации, которая усиливается при увеличении листовой поверхности, а чрезмерная транспирация при недостатке воды может привести к гибели листьев и всего растения. Единство и борьба двух противоположных факторов приводят к созданию у растений того разнообразия строения и форм листьев, которое наблюдается у растений в природе.
Черешок листа прикрепляет лист к стеблю. По его водоносным сосудам притекают вода и минеральные соли в листовую пластинку. По его ситовидным трубкам из листа оттекают органические вещества. Крепость черешка зависит от степени развития в нем механических тканей. Черешки листьев долго сохраняют в себе свойство неравномерного роста, что связано с подвижностью листовой пластинки, с ее способностью подставлять лучам света свою верхнюю...
По жилкованию различают листья параллельнонервные и дугонервные, свойственные однодольным растениям, и сетчатонервные, свойственные двудольным растениям. В последнем случае, при рассматривании листа на свету, видна густая сеть мельчайших жилок, отходящих от главной жилки и многократно разветвляющихся.Листья растений могут видоизменяться, и тогда они приобретают иные функции. При изучении семян мы видели, что в семядолях, т. е. первых...
При рассматривании в микроскоп тонкого поперечного среза листа, например клевера, хорошо видно, что сверху и снизу он покрыт кожицей, состоящей из одного ряда живых клеток. Клетки кожицы плотно соприкасаются между собой и имеют прямоугольную форму. С поверхности кожица часто бывает покрыта кутикулой— прозрачной пленкой, предохраняющей лист от чрезмерного испарения. На нижней кожице, а иногда и на верхней видны устьица, щелевидные...
Сущность процесса фотосинтеза, происходящего на свету в зеленых листьях, заключается в следующем. Из воздуха в листья через многочисленные устьица поступает углекислый газ. В воздухе его находится относительно незначительное количество (около 0,03% по весу), но в слое воздуха высотой 100 м над площадью 1 га его имеется все же более полутонны. Мы знаем, что газы обладают летучестью и способностью быстро распространяться путем диффузии. Например,...
Фотосинтез был открыт во второй половине XVIII столетия, но и до настоящего времени не удалось изучить все детали этого сложного процесса, хотя имеется несколько сложнейших теорий, разъясняющих его. Сейчас доказывается, что происходит распад воды на водород и кислород.Водород присоединяется к углекислоте, и путем сложных превращений, в которых хлорофилл принимает деятельное участие, получаются сахар и крахмал. Кислород при этом выделяется...
Тимирязев изучил энергетическую сторону процесса фотосинтеза. Особенно подробно он изучил спектр поглощения хлорофилла и показал, что красные и фиолетовые лучи солнечного света играют важнейшую роль в процессе фотосинтеза, так как они прежде всего поглощаются хлорофиллом.В том, что в процессе фотосинтеза свет играет важнейшую роль, мы можем убедиться на следующем опыте. Выдержим растение с листьями, например свеклу, в темноте в течение...
Интенсивность фотосинтеза весьма велика. Установлено, что 1 м2 зеленой листовой поверхности за час образует около 1 г органических веществ, а 1 га зеленой поверхности за день образует их около 80—100 кг.В чем же состоит значение фотосинтеза? Прежде всего в том, что создаются ценные органические вещества — сахар и крахмал, которые нужны растению для питания и дыхания. Накопившийся первичный крахмал превращается в сахар, а последний из...
Роль зеленых растений в жизни природы ясна. Они создают ценные органические вещества, которыми питаются сами растения, животные и человек. Они консервируют солнечную энергию, необходимую для всего живого. Они поглощают вредный для дыхания животных и человека углекислый газ и выделяют живительный кислород, без которого животные и человек обходиться не могут.Процессом, прямо противоположным фотосинтезу в растениях, является дыхание....
Изучение вопросов фотосинтеза растений имеет непосредственную связь с сельскохозяйственным производством. В поле, на овощном участке необходимо так размещать растения, чтобы они могли пользоваться наибольшим количеством света. Рядовые посевы имеют в этом отношении преимущество перед разбросными, а квадратногнездовые — перед рядовыми. При недостатке света вырастают ослабленные, желтые, вытянутые (этиолированные) растения (. Такие...
Вода — одно из основных условий жизни растения. Она нужна для фотосинтеза, а также для насыщения клеток. В воздушно-сухих семенах, находящихся в покое, содержится до 12—15% воды. При прорастании они впитывают в себя воды 60/0 и больше. Сочные части растений содержат 75—90% воды. Кроме того, большое количество воды беспрестанно испаряют листья. Один экземпляр гороха, горчицы, овса испаряет за лето около 4—6 кг воды; подсолнечник и кукуруза...
Растения обладают способностью регулировать транспирацию различными приспособлениями. Рассматривая растения, произрастающие при недостатке воды (в почве и воздухе), мы видим, что эти растения, называемые ксерофитами, обладают незначительными по размеру листьями. Они имеют серебристый оттенок, так как листья и стебли у них обильно покрыты разнообразными волосками, которые предохраняют их от чрезмерной потери воды (лапчатка серебристая,...
Клеточный тургор листьев, стеблей и корней ослабляется, поступление воды и фотосинтез прекращаются. Если в это время растения получат воду, то они могут еще оправиться. Но дальнейшее уменьшение влажности приводит к засыханию растений. Засыхание наступает в то время, когда превзойден предел минимума влаги, при котором необратимо свертываются живые белки клеток, что влечет за собой смерть всего организма.Засухоустойчивость у сельскохозяйственных...
